کتاب « غذاهای سنتی استان کهگیلویه و بویر احمد» – یعقوب غفاری

اگر مقداری از غذاهای تهیه شده برای شام اضافه برمصرف بود، آن را در ظرفی می ریختند و افسون می کردند و یک عدد ذغال روی آن می گذاشتند تا به پندار خود، اجنه و شیاطین درآن تصرف نکنند