رئیس شرکت غله و خدمات بازرگانی استان کهگیلویه و بویراحمد از نظارت روزانه شرکت غله بر کیفیت آرد تولیدی استان خبر داد.

امید جهان‌نژادیان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در یاسوج اظهار کرد: نظارت بر توزیع از وظایف شرکت غله و خدمات بازرگانی است.

وی افزود: معمولاً به صورت روزانه بازرسان این شرکت به ویژه در حوزه آزمایشگاه بر چگونگی کیفیت آردهای تولیدی و از همه مهم‌تر بر ارتقای کیفیت نان نظارت داشته و با همکاری سازمان صنعت و تجارت، علوم پزشکی و فرمانداری‌ها و همچنین اتحادیه‌های خبازان ضمن نظارت، با تخلفات این صنعت برخورد قانونی می‌شود.

رئیس شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اقدام به ساماندهی واحدهای خبازی و ابطال پروانه کسب واحدهای غیرفعال و نیز برگزاری جلسات ماهیانه و احداث نانوایی در مناطق نیازمند بر اساس سقف سرانه را از دیگر فعالیت‌های این شرکت در سطح استان برشمرد.

جهان‌نژادیان در ادامه از برگزاری دوره‌های آموزشی با حضور اساتید برجسته در سطح استان برای آموزش نانوایی‌ها خبر داد و افزود: این شرکت به منظور ارتقای سطح کیفی نان و نحوه عمل‌آوری خمیر و قوانین دیگر مرتبط با پخت نان اقدام به برگزاری این دوره‌ها می‌کند.

این مسئول به برگزاری این دوره‌ها در شهرستان‌های گچساران و کهگیلویه در سال جاری اشاره کرد و از برگزاری دور دوم آموزش‌ها برای خبازان شهرستان‌های کهگیلویه، لنده و چرام با شروع دی‌ماه امسال خبر داد.

ذخیره‌سازی مناسب برنج برای تنظیم بازار و همچنین ذخیره‌سازی شکر به میزان ۵ هزار تن از طریق کارخانه قند یاسوج یکی دیگر از اقدامت این شرکت بود که جهان‌نژادیان به آن اشاره کرد.

رئیس شرکت غله و خدمات بازرگانی استان کهگیلویه و بویراحمد از راه‌اندازی سامانه جامع و یکپارچه خرید و فروش و توزیع آرد در استان خبر داد و افزود: این شرکت بنا بر دستورالعمل صادره از سوی شرکت بازرگانی دولتی اقدام به جمع‌آوری اطلاعات مربوط به کارخانجات آردسازی واحدهای خبازی روستایی و عشایری و ثبت آن در سامانه جامع کشوری کرد و پس از آن با همکاری اتحادیه‌های صنفی و سازمان صنعت و تجارت نسبت به تخصیص سهمیه واحدهای خبازی در سطح استان اقدام کرده است.

این مسئول در ادامه گفت: تفاهم‌نامه‌ای به صورت سه‌جانبه میان کارخانجات آرد فعال استان و اتحادیه صنف خبازان و شرکت حمل و نقل خلیج فارس وابسته به سازمان صنعت و تجارت منعقد و سامانه جامع خرید و فروش و توزیع آرد به طور کامل در سطح استان عملیاتی شد.

جهان‌نژادیان ادامه داد: اهداف کلی از ایجاد این سامانه مدیریت توزیع آرد و دقت در مصرف آرد در مقاصد مختلف و جلوگیری از قاچاق این کالای استراتژیک و جلوگیری از مصرف در مسیرهای غیر واقعی و مصارف دامی بوده که این سیستم توزیع را در سطح استان هدفمند و سالم کرده و رعایت جوانب عدالت در آن کاملاً مشهود است.

انتهای پیام/۲۵۷۱/غ۳۰

منبع : خبرگزاری فارس