گچساران – ایرنا – مردم شهرستان های گچساران و باشت در روزهای پایانی سال و در آستانه تحویل سال نو آیین های کهنی دارند که برخی به مرور زمان رنگ باخته و برخی همچنان رونق دارد.

به گزارش خبرنگار ایرنا، مردم این دو شهرستان به ویژه سالخوردگان در روزهای پایانی سال برای زدودن رنگ کینه از دل ها پیشقدم می شوند.

براساس برخی اعتقادات پاک کردن محیط خانه یعنی خانه تکانی باید همراه با زلالی دل ها باشد تا روح و جسم انسان در سال نو شادابتر شود.

پخت نان شیرین محلی از آداب و رسومی است که در مناطق شهری رنگ باخته اما در مناطق روستایی تهیه نان شیرین همچنان رایج است.

جمع شدن بانوان در هر محله پخت نان شیرین با ترکیبی از آرد، شیر، شکر و ادویه جات این روزهای پایانی سال را برای بانوان گچسارانی شیرین تر می کند.

یاد از از دنیا رفتگان با حضور در آرامستان ها و پخت خیرات و توزیع آن با عنوان عید مردگان از دیگر آیین هایی است که مردم مناطق مختلف گچساران و باشت برگزار می شود.

پخت غذاهای محلی مانند شله ماش، شله بادام و شله شیری با عنوان رسم زیبای چاله گرم کنک از آیینی است که در مناطق روستایی هنوز طرفدار دارد ، اما ورود غذاهای رنگین امروزی در شهرها این آیین را به فراموشی نزدیک کرده است.

عوض کردن لباس سیاه خانواده هایی که یکی از اعضای خود را از دست داده اند از سوی بزرگان فامیل از دیگر آیین های مردم گچساران و باشت در آستانه عید نوروز است.

در این آیین لباس های رنگی برای بانوان و آقایان عزادار به صورت جداگانه و در مجلسی اهدا می شود.

رییس اداره میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری گچساران گفت: آیین و رسوم گذشتگان گواهی بر هویت ملی هر منطقه است که احیای آنها ضروری است.

هومن عنایی با هدف احیای سنت های پسندیده ایرانی و اسلامی معرفی آن به گردشگران نوروزی در آستانه عید باستانی ایرانیان روز ۲۸ اسفند در ورودی شهر دوگنبدان گشایش خواهد یافت.

وی اظهار کرد: در این نمایشگاه موسیقی اصیل محلی، صنایع دستی، لباس های محلی، پخت انواع غذای سنتی از سوی بانوان اجرا و به مخاطبان معرفی خواهد شد.

۸۱۴۳/۶۷۱

انتهای پیام /*

منبع : خبرگزاری ایرانا