گچساران- ایرنا- مسوول فراورده های خام دامی اداره دامپزشکی گچساران، از اجرای برنامه کنترل و نظارت بهداشتی این اداره از۱۶۲مرکز توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح این شهرستان در ایام نوروز خبر داد.

مهرداد نظری روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: تمامی رستورانها، هتل ها، چلوکبابی ها و سایر اماکن که از فرآورده های خام دامی برای طبخ غذا استفاده می کنند در ایام نوروز بر فعالیت آنها نظارت می شود.

وی همچنین کنترل و نظارت بهداشتی خودروهای ویژه حمل فرآورده های خام دامی و کشتارگاههای دام و طیور، سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی، کارگاههای فرآوری را از دیگر ویژه برنامه های این واحد در این ایام نوروز برشمرد.

مسوول فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی گچساران گفت: برنامه عملیاتی طرح ویژه نوروز از ۲۵ اسفند ۱۳۹۲ آغاز و تا ۱۵ فروردین ۱۳۹۳ ادامه خواهد داشت.

وی تصریح کرد: ۴۶ هزار و ۷۲۶ کیلوگرم مواد خام دامی فاسد و تاریخ مصرف گذشته از ابتدای امسال تاکنون در این شهرستان کشف و معدوم شده است.

نظری اظهار داشت: در این راستا ۳۶ فروشنده محصولات خام دامی غیربهداشتی شناسایی و برای اعمال قانون به مراجع قضایی شهرستان گچساران معرفی شدند.

وی با اشاره به اینکه فرآورده های خام دامی باید از مراکز عرضه مجاز و تحت نظر دامپزشکی تهیه شود گفت: در خرید گوشت مرغ درج تاریخ مصرف محصول و همچنین در خرید گوشت قرمز داشتن پلاک و مهر دامپزشکی ضروری است.

۷۴۶۱/۵۶۶

انتهای پیام /*

منبع : خبرگزاری ایرانا